Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 janvier 2012 4 26 /01 /janvier /2012 14:41

P230112_15.52-01--copie-1.JPG     bonjour tout le monde,

j'ai de la famille en hollande qui est passé chez moi ce week-end et comme chacun le sait la hollande c'est "le pays du fromage" mais aussi de produits laitiers comme le lait battu ou babeurre,  et ma tata m' a rapporté du fromage mais aussi des litres de lait battu  hihihih!

que faire avec tout ça , je crois que ça va etre une semaine de recette a base de babeurre, et en cherchant je tombe sur cette recette de gateau au chocolat et babeurre de notre amie soulef du blog amour de cuisine , sa recette icilink  et soulef l'a trouvé sur le blog de couscous et puddings link

et j'ai fait cette recette avec iun doute quant au gout du buttermilk dans un gateauet  j'ai absolument pas été déçue! trés bon et trés moelleux!

 

INGREDIENTS:

 

 

 

 

240 gr de farine

220 gr de sucre

1 cac de levure  chimique

2 cà soupe et demi  de cacao en poudre

90 gr de beurre fondu

300ml de babeurre  

 

 

PREPARATION:

 Dans un saladier, mettre la farine tamisée avec le sucre la levure chimique et le cacao, bien mélanger  puis ajouter le beurre fondu puis le lait battu ( babeurre ), bien mélanger puis verser dans un moule a cake , moi je l'ai fais dans mon moule rectangulaire. mettre au four a 180 ) entre 45mn et 1h , introduire la lame d'un couteau dans le gateau pour voir si il est cuit..  Une fois cuit, laisser refroidir 15 mn dans le moule  avant de démouler et de se régaler miam!!!

  P230112_15.53-01-.JPG     

 

P230112_15.54-01-.JPG

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by dattesetcacahuetes - dans gateaux et cakes
commenter cet article

commentaires

les joyauxde sherazade 02/02/2012 04:37

excellent avec le babeurre, je te pique une part, biz

anais 02/02/2012 21:38



AVEC PLAISIR! bise



recettesdesorawel 27/01/2012 14:45

dur de voir ces photos quand on est au regime!! lol

anais 29/01/2012 13:11



ah le régime!!! notre ennemi a toutes n'est ce pas ma belle! bise