20 novembre 2011
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bonjour la compagnie,
voilà mes mini batbout que j'ai fais pour les enfants , je les ai fourrés au thon mayonnaise , c'est tout simple et les enfants ont beaucoup aimé:
INGREDIENTS
250 gr de farine t45
100 gr de semoule fine
1 cuillére a café de sel
1 cuillére a soupe de levure de boulanger
eau tiéde pour ramasser la pate
Mélanger les ingrédients et bien pétrir laisser reposer 1h
aplatir la pate en faisant des ronds et découper des petits ronds à l'emporte piéce
laisser lever 10 minutes et faire cuire
une fois cuit, on les ouvre et on les fourre avec une farce de notre choix( viande hachée,poivrons tomates.......) moi j'ai mélangé du thon avec de la mayonnaise et un peu de creme liquide .
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